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景谷:强质提效 当好“五大员” 做大做强 白茶产业
来源:中国景谷网 作者:县政府办 孔晓宏 时间:2023-04-12 阅读: |
景谷县地处西南,是无量山系一块美丽富饶的绿色生态宝地,是茶马古道重镇,是云南白茶的核心产区,也是大叶种白茶的发源地,早在乾隆年间,景谷“白龙须贡茶”就名扬四海,素有“无量宝地·千景之谷,绿海明珠、茶祖之源”的美称。近年来,景谷县认真贯彻落实习近平总书记关于统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章系列指示精神,以“打造中国大叶白茶之乡”为目标,坚持“生态立茶”,加快推进“景谷大白茶”区域品牌培植,着力打造景谷大白茶+科技+文化旅游+康体养身的产业体系,推动景谷大白茶产业持续健康发展。
高位统筹,做好白茶的“设计师”。依托《景谷大白茶“十四五”规划》,科学谋划、准确定位全县茶产业发展思路与目标,成立茶产业发展专班,强化工作领导,形成完备的推动茶产业发展工作体系和责任体系,围绕茶树资源保护利用、绿色有机化深化、茶叶加工提质、产品质量监管、市场开拓、茶文化提升等方面凝聚合力,把茶产业发展作为全县经济社会发展的重要落脚点和支撑极,大力实施景谷大白茶种源及古茶树资源保护开发工程、标准化建设工程、销售渠道拓展工程、流通体系建设工程、品牌打造工程和茶叶与文化旅游融合工程、创新发展工程等七大重点工程,规划建设云南省大白茶生产加工中心、研究中心、交易集散中心,着力将景谷大白茶产业打造为全县经济发展的重要引擎。
标准培育,做好白茶的“质检员”。发布《景谷大白茶加工技术规程》《景谷大白茶》两个团体标准,完成数字白茶产业链追溯平台建设,强化茶园规范管理,把好“原料关”,大力推广有机茶园,获有机茶园认证面积8万亩、有机认证证书54个,有机农产品认证总数排名全省第五位。规范化茶叶初制所建设,加强茶叶生产、加工、贮藏、运输、销售全过程监管,提升茶叶品质,确保好原料变成好产品,坚持发挥企业带动作用,持续加大龙头企业培育,现有茶叶企业(合作社)621家,通过食品质量安全SC认证39家,市级龙头企业8家,茶叶初制所(小作坊)登记152个,茶叶专业合作社522个,获得“三品一标”产品认证的有16家41个产品。
科技赋能,做好白茶的“搬运工”。坚持生态、有机理念,坚决杜绝“科技与狠活”,做好一杯干净茶。开展生态有机茶园建设工程,在茶园合理套种覆荫树,形成具有生物多样性特点的立体种植现代茶园,全县茶园覆荫率达90%以上。从源头杜绝化学农药,使用人工除草以及种植绿肥控草,提供茶园专用肥加强培肥管理,提供生物农药、信息素粘虫板等开展茶园病虫害绿色防控。新植良种核心示范茶园1000亩,利用良种嫁接改造低产茶园示范3000亩,通过肥培管理、茶树修剪等措施,累计复壮茶园20000亩,辐射带动景谷县10万余亩茶园高效生产。坚持原生态加工,茶叶不经杀青或揉捻,只经过自然萎凋、晒干或文火烘干,培训茶叶产业技术带头人2000余人、茶农8万余人次,实现景谷大白茶向有机化、绿色化、高端化、品牌化“四化”方向发展。
茶旅融合,做好白茶的“推销员”。以打造“景谷大白茶”品牌为重点,深挖种茶、制茶、品茶深厚的文化底蕴和“四降四抗六养”的养生保健功效,持续开展茶事活动,在昆明举办“景谷大白茶区域公共品牌”发布会、举办中国大叶白茶之乡景谷白龙须杯茶艺大赛、组织参加福鼎“中国大白茶交易大会”推介展销活动,弘扬茶旅文化精髓,讲好白茶故事。建设古生物化石展陈馆,实施民乐镇大村村秧塔白茶文旅发展综合提升项目,围绕现今已知植株最大、树龄最老的“景谷大白茶始祖”,加强茶文化与城市、特色小镇、庄园开发建设相结合,与旅游、节日庆典相融合,推进白茶特色小镇、庄园建设,保护开发秧塔古茶山、大石寺、苦竹山等五大古茶山景点,建设集茶旅游、茶休闲、茶养生为一体的茶旅融合示范区和旅游观光线路,以茶带旅、以旅促茶,将茶叶销往全国各地及东南亚一带,部分出口欧美市场,荣获“白茶产业统筹发展先行县域”、“茶业百强县域”荣誉称号,入选“茶业最具投资价值县域”榜单。
延链强链,做好白茶的“服务员”。目前景谷大白茶已在全县10个乡(镇)142个行政村2000多个村民小组推广种植,有茶农12万余人,种植面积20万亩,产量0.8万吨,实现总产值30亿元,通过与云南省农业科学院“院县合作”,在全省推广景谷大白茶种植面积60万亩以上,开展良种培育工程,共同选育的茶树品种“秧塔大白茶”通过国家品种登记,成为普洱市第一个通过登记的国家级无性系茶树新品种。立足景谷资源禀赋、品牌影响力和产品优势,景谷将以“调结构、建基地、引龙头、树品牌、争效益”为理念,力争到2025年,农业综合产值达60亿元;到2030年,综合总产值达200亿元以上。把“景谷大白茶”建设成为市场知名品牌和中国大白茶产业示范区,持续写好以茶兴业、以茶富民、以茶为媒这篇大文章。
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本文来源:中国景谷网 作者:县政府办 孔晓宏 |
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