为深入贯彻落实习近平总书记关于开展爱国卫生运动的重要指示批示精神，督促、鼓励餐饮服务单位整改规范，全面改善提升全县餐饮服务单位餐饮服务环境卫生和食品安全状况，我县爱国卫生“净餐馆”专项行动对城区餐饮单位进行“红黑榜”公示评价。现将列入“红黑榜”的餐饮单位公布如下：

红榜

一、景谷王早兰清真牛菜馆

经营地址：景谷县威远镇滨河西路金色外滩103号

上榜原因：1.证照齐全并按要求使用“餐饮安心码”；

2.后厨布局合理且整洁干净；

3.“明厨亮灶”符合要求；

4.就餐区环境卫生干净、整洁；

5.从业人员工作衣帽穿戴整齐；

6.明码标价规范；

二、景谷雅府轩山庄

经营地址：景谷县威远镇茶山小区6号

上榜原因：1.证照齐全并按要求使用“餐饮安心码”；

2.后厨布局合理且整洁干净；

3.“明厨亮灶”符合要求；

4.就餐区环境卫生干净、整洁；

5.从业人员工作衣帽穿戴整齐；

三、景谷小叶傣味鱼庄

经营地址：景谷县威远镇永平路西延线1幢101室

上榜原因：1.证照齐全并按要求使用“餐饮安心码”；

2.后厨布局合理且整洁干净；

3.“明厨亮灶”符合要求；

4.就餐区环境卫生干净、整洁；

5.从业人员工作衣帽穿戴整齐；

6.明码标价规范；

四、景谷二比小吃店

经营地址：景谷县威远镇森林大道南侧

上榜原因：1.证照齐全并按要求使用“餐饮安心码”；

2.三防设施有效使用；

3.就餐区环境卫生干净、整洁；

4.从业人员工作衣帽穿戴整齐；

5.明码标价规范；

五、景谷木苏饭店

经营地址：景谷县威远镇财富新城16幢18号

上榜原因：1.证照齐全并按要求使用“餐饮安心码”；

2.后厨布局合理且整洁干净；

3.“明厨亮灶”符合要求；

4.就餐区环境卫生干净、整洁；

5.从业人员工作衣帽穿戴整齐；

6.明码标价规范。

黑 榜

一、景谷良鸿饭店

经营地址：景谷县威远镇芒乡大道

上榜原因：1.后厨布局不合理且卫生较差；

2.就餐区物品摆放混乱；

3.无三防设施；

4.无食品原料仓储间；

5.无食品原料清洗水池。

二、景谷新桥头饭店

经营地址：景谷县威远镇芒现岔路口

上榜原因：1.后厨布局不合理且卫生较差；

2.无三防设施；

3.无食品原料清洗水池；

4.厨房周围污水横流。

三、景谷刀小芳小吃店

经营地址：景谷县威远镇永平路13号

上榜原因：1.面点操作间不达标；

2.就餐区环境卫生较差；

3.门前三包责任落实不到位；

餐饮“红黑”榜实行动态管理，列入“红榜”的餐饮单位要进一步提升餐饮服务环境卫生，保持卫生干净、整洁；

列入“黑榜”的餐饮单位，下发限期责令整改通知书，不按要求整改的将按照相关法律法规进行处罚、下发停业整顿直至吊销食品经营许可证。

景谷傣族彝族自治县爱国卫生七个专项行动 “净餐馆” 工作组

2021年7月30日