用黄梨木燃烧成的碳灰浸泡过滤出来的灰水，泡上清水浸泡过的糯米包粽子，是景谷傣族粽子的特色。

制作包粽子的灰水(2022年5月25日摄)

景谷傣族群众包粽子(2022年5月25日摄)

黄梨木碳灰中含有丰富的碳酸物质，不仅使容易变质的粽子能在常温下保留较长时间，还具有消食的作用，炭木灰赋予了粽子一种特别的清香味，老少皆宜，深受大家喜欢。

景谷傣族群众包粽子(2022年5月25日摄)

煮熟的灰水粽子(2022年5月25日摄)

景谷傣族灰水粽子馅料的种类不多，主要有豆沙馅和火腿馅、花生馅为主，小饭豆和本地手工熬制的红糖做成的豆沙馅的灰水粽子最为人们喜爱。

煮熟的灰水粽子(2022年5月25日摄)

景谷电商打包灰水粽子1(2022年5月25日摄)

由于景谷灰水粽子具有清香、软糯、消食、甜而不腻、粘而爽口的特殊风味，每年端午前夕，都会有很多人提前订购灰水粽子与亲戚朋友分享。

市民购买灰水粽子(2022年5月25日摄)