端午节临近，景谷特色傣族灰水粽子早已“抢鲜”上市，香飘傣家和超市、农贸市场，更多的是下单通过快递发往全国各地。

用黄梨木燃烧成的碳灰浸泡过滤出来的灰水，泡上清水浸泡过的糯米包粽子，是景谷傣族粽子的特色。黄梨木碳灰中含有丰富的碳酸物质，不仅使容易变质的粽子能在常温下保留较长时间，还具有消食的作用，炭木灰赋予了粽子一种特别的清香味，老少皆宜，深受大家喜欢。

景谷傣族灰水粽子馅料的种类不多，主要豆沙馅和火腿馅、花生馅为主，小饭豆和本地手工熬制的红糖做成的豆沙馅的灰水粽子最为人们喜爱。由于景谷灰水粽子具有清香、软糯、消食、甜而不腻、粘而爽口的特殊风味，每年端午前夕，都会有很多人提前订购灰水粽子与亲戚朋友分享。

随着网络的发达便捷，更多人选择快递下单，每天都有几万个景谷灰水粽打包发往外地，火爆预热端午。“我家专业卖南景灰水粽子已经二三十年了，以前是我家父母在卖，现在他们年纪大了我们就接手了。平常每天我家的售量大概在三四百个，端午节前面一两个星期每天能卖两三千个，到端午节前两天预计每天可以达到五六千个。景谷的灰水粽子在云南省都比较出名，大理、景洪、玉溪、昆明等地客人都很都喜欢买我们景谷的灰水粽子，本地人也会来跟我们买，最近我们每天都要发十多二十个快递。”景谷农贸市场摊主陶文斌说。

“这两天的订单大概一天有三四千个，每年端午节前后订单远远不止这些，  去年一天可以卖六七千个。我们家是线上销售比较多，今年到店购买，配礼盒的比起往年要多，最主要还是线上销售，去年卖了五万多个，今年比去年的订单要更多些。”景谷哨多哩土特产经营者刀有莲介绍。