在景谷县的山林间，藏着一味独特的野菜——象蹄叶。它叶片圆润宽大，似大象的脚掌，带着质朴的山野气息。当象蹄叶遇上饱满的蚕豆米，质朴山野味与醇厚豆香碰撞，每一口都是自然的馈赠。

先将蚕豆米入锅煮至软烂，接着将新鲜采摘的象蹄叶嫩尖洗净后放入锅中一起烹煮，无需过多繁杂的调料，只需些许盐来调味，豆米的香甜逐渐融入象蹄叶之中，豆米变得软糯绵密，象蹄叶褪去原本的青涩，变得软嫩不失韧性，每一口都带着豆米香甜，咀嚼间满是山野清新之味。