
为强化工会组织的归属感,丰富工会会员业余文化生活,营造多元景气的茶咖氛围,助推景谷茶咖产业发展,3月31日,“焙香工会 茶咖技艺”——景谷青年职工素质能力“先锋班”在青少年活动中心开班,县人大常委会副主任、县总工会主席李梅及有关单位主要负责人出席开班仪式。 
“先锋班”首先开展的茶艺培训,学员们在讲师的带领下,深入学习景谷大白茶历史渊源、品种特性及文化内涵,以及大白茶的分类、泡茶器具、泡茶之法和茶艺礼仪等知识。实操环节,茶艺师现场示范茶艺的礼仪与规范,学员们兴致勃勃地学习演练茶艺礼仪和茶艺规范动作,品尝、鉴赏、体味大白茶的色味形韵,现场气氛活跃。 


在后续的咖啡技艺培训中,学员们不仅将对咖啡豆的产地、品种类别、烘焙方式与独特风味进行学习,还将动手实操咖啡的研磨、萃取、滤纸折叠、水壶使用、冲泡技能等。 


此次茶咖技艺培训由县总工会、县茶特中心、团县委和县教体局联合举办,培训充分结合景谷产业发展实际,采取理论+实践的教学形式分四期开展,茶艺和咖啡技艺各两期,每期4天,覆盖近200名干部职工。培训旨在拓宽干部职工文化体验平台,帮助干部职工提升茶咖技艺,进而更加了解茶咖、懂得茶咖、爱上茶咖,成为景谷大白茶、普洱咖啡的“宣传员”和“推销员”。 |