白茶文化

12月5—8日，以“生态、发展、合作、交易 ”为主题的2024上海国际茶业交易博览会在上海世贸展览馆盛大举办。为进一步提升景谷大白茶的品牌知名度和市场影响力，县委副书记、县长邓世武带领景谷云春茶厂、云南景谷茶厂、云南景谷白龙茶业等8家茶企对景谷大白茶区域公共品牌及“白龙须贡茶”“金菠萝”“春月白”等明星产品进行了深度推介。活动由县政府副县长丁晰洁主持。

活动现场茶香四溢、人潮涌动。优质的白茶品牌和创新茶饮产品，赢得在场嘉宾的高度赞誉，彰显出景谷大白茶的多元魅力与无限潜力。其中，“白龙须贡茶”采用了景谷白茶核心产区——秧塔山的古茶树，并按最高等级“白龙须”标准采摘，追求大道至简的加工工艺，更好的保留了茶叶的内涵物质，其口感自然、清甜；“金波罗”系列产品原料同样甄选自景谷秧塔古茶园核心区域的古树，按一芽二、三叶标准采摘，拥有独家的秘制技艺，茶汤初泡金黄透亮，三至五泡后呈现红润明亮，感官甚佳；“春月白”茶树生于烂石栎壤间，高海拔、低纬度、云雾多、大温差，形成了“尖如匕、颜如玉、甘如饴、甜如蜜”特点，茶汤入口时，唇齿间玉兰香充斥，其新茶清新怡人、鲜爽甘甜，老茶则甜香沁肺、柔滑如密。

“我们非常期待借助上海这个国际化大都市的平台，将景谷大白茶的独特魅力充分展现，特别是‘白龙须贡茶’‘金波罗’‘春月白’‘月美人’‘月光白’‘月光寿’等这些经典产品，让更多消费者领略到它的卓越品质。相信在沪滇合作的助力下，景谷大白茶将迎来更广阔的市场。” 参展商景谷云春茶厂销售经理竹春荣表示。

世界白茶在中国，大叶白茶看景谷。景谷是茶马古道的重镇，是普洱茶和白茶原料的重要生产基地，也是大叶种白茶的发源地,自古就广泛种植大白茶的景谷，至今仍然保留百余株树龄500年以上的古树白茶。适宜的地理纬度、海拔高度、气候温度、空气和土壤酸碱度，以奇妙的造化汇聚在一起，成就了景谷大白茶形美味佳、鲜香浓醇、功效良多的特点。景谷大白茶的外观芽壮叶阔、色泽银绿、满身披毫，汤色杏黄明亮，滋味甜醇馥郁，兼具高香、耐泡、回甘猛烈等特质，有“芽如飞刀，毫如雪貂，香如花苞，甜如阿娇”的美誉。如今，景谷大白茶已从昔日贡茶华丽转身，成为助力乡村振兴的地方产业典范。目前，景谷有20万亩的生态白茶园，年产优质白茶1.3万吨、综合产值超过50亿元，白茶园面积和产量均居云南第一，已成为是中国最大产白茶县之一。中国每五杯白茶中就有一杯来自景谷，大白茶已成为景谷最显著的符号。一片叶子，香茗百年，景谷也被授予“中国大叶白茶县”称号，正着力塑造“景谷大白茶”区域公共品牌。

邓世武在推介中表示，景谷将始终把大白茶产业作为全县的重点产业、样板产业来打造，坚定不移做大茶规模、提升茶品质，用心用情服务茶企业、创新茶科技，不遗余力做强茶品牌、弘扬茶文化，全方位推动白茶产业高质量发展，呈献至臻景谷白茶体验。并诚邀天下茶人茶商走进景谷畅叙友谊、深化交流，共享绿色红利、共闯发展蓝海，共同推动景谷大白茶风行天下、香满人间。

黄浦与景谷沪滇情深，从精准扶贫到产业振兴，从就业帮扶到社会帮扶，景谷与上海携手共进，谱写着协作共赢的新时代篇章。依托上海市场和展销平台，景谷大白茶、凤山果干等特色产品的知名度不断提升，品牌影响力逐步扩大。通过精准的产销对接，景谷的农产品进入了更广阔的市场，成为带动乡村经济发展的强大引擎。这次推介活动是沪滇协作产业协作的又一次有益尝试。

黄浦区南京东路街道、豫园街道、黄浦科创集团、上海证劵等机关和企业的主要领导受邀出席活动。期间，还共同观看了景谷大白茶宣传片和民族文艺互动表演，举行了景谷大白茶入沪开启仪式。