正值春茶采摘时节，为提升茶叶生产和加工水平，促进茶农增收，近日，正兴镇新寨村举办茶叶加工技能提升培训班。

本期培训为期6天，共56人参加，开设了茶叶种植技术、茶叶病虫害绿色防控技术、茶叶加工技术等内容，指导茶农掌握茶园科学管理方法，提升对病虫害的识别与防控能力，提高茶园产出与茶叶品质，保障茶叶质量安全。理论讲解结束后，实践课中老师带领学员进行炒茶实操演练，老师边操作边讲解让学员加深对炒青、揉捻的认识，进一步提高手工制茶工艺和提升茶叶品质。

“我大半辈子都在种茶、采茶、制茶，靠的全是土办法、老经验。这次参加了茶叶培训，总算是摸清楚了一些规律和门道。接下来，我将结合授课老师的讲解，利用好我们地方茶叶生长的土壤、气候等好条件，加强科学管理，提高制茶水平，让茶叶更值钱，将茶叶子变成钱袋子。”参加培训的群众说。

下一步，正兴镇将继续做好技能培训保障服务，以茶叶培训为抓手，助推产业发展，用匠人的精神做好茶，最终实现茶农增收、茶企增效、产业发展壮大的目标。