为加强校园及周边食品安全监管，筑牢校园食品安全防线，凤山镇全面开展校园及周边食品安全专项检查，现场对凤山镇辖区5所学校食堂逐一开展检查，及时发现并消除校园及周边食品安全隐患，为广大师生饮食安全和身体健康保驾护航。

近日，检查组依次对凤山镇中心学校芒卡小学、凤山镇幼儿园、凤山镇中心学校小学部、凤山镇中心学校中学部、凤山镇中心学校海庆小学开展食堂及校园周边商店检查，督促学校严格落实各项食品安全管理制度、建立健全校园食品安全管理体系。

检查组实地查看了5所学校厨房内外卫生、食堂用餐环境，重点检查了从业人员健康管理、用水用电情况、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样、垃圾处理、相关台账记录及消防安全等关键环节，认真检查了烹饪区、配餐间、留样柜等核心区域，并与学校负责人面对面沟通，详细了解食堂食品安全管理制度落实情况，对检查过程中发现的问题提出整改意见，筑牢“源头严防、过程严管、风险严控”三道防线，全面落实食品安全主体责任。

下一步，凤山镇将坚持以问题为导向，联合相关部门持续加强校园食品安全检查力度，落实全覆盖检查和持续跟踪复查，严格督促问题整改，直至问题“销号清零”；同时，凤山镇将持续积极开展校园食品安全培训，提升从业人员食品安全意识，为广大师生营造安全、健康的饮食环境。