6月17日下午，景谷县幼儿园开展了建功喜迎二十大系列活动之——“膳食促成长、匠心展厨艺”技能大比拼活动，进一步提高幼儿园食堂食品安全，提高幼儿膳食质量。

此次活动主要以米饭、饵丝、凉粉、米线四类主食制作为主，侧重食材与技术，力求“色”“香”“味”“形”于一体，食堂工作人员分成四组在规定时间内同时进行角逐。

【正文】在刀功技能中，要求切丝、切片、切丁、切菱形;在创意冷拼中，要求构思新颖、设计合理、形态美观。

通过本次活动，不仅提高了食堂工作人员的常规技能、厨艺水平及创新能力。同时，也为下一步丰富幼儿膳食种类，保证幼儿合理饮食打下了坚实的基础。